THÓI QUEN ĂN UỐNG CÓ THỂ GÂY BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Thời gian đọc: 4 phút

Thói quen ăn uống rất quan trọng đối với người tiểu đường. Các sai lầm về chế độ dinh dưỡng sẽ khiến bệnh nghiêm trọng hơn. Trong điều trị tiểu đường, đặc biệt là type 2, chế độ ăn là yếu tố quan trọng hàng đầu nhằm cung cấp dinh dưỡng cân đối để kiểm soát đường huyết, duy trì cân nặng theo mong muốn, nâng cao sức khỏe người bệnh. Sau đây là một số thói quen ăn uống có thể gây bệnh tiểu đường.

THÓI QUEN ĂN UỐNG KHÔNG KHOA HỌC

  • Bỏ bữa sáng

Bữa sáng là một bữa ăn cần thiết. Nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường ăn sáng ít có khả năng ăn quá nhiều ở các bữa sau đó trong cả ngày. Đối với bệnh tiểu đường tuyệt đối không được bỏ bữa sáng mặc dù lượng đường huyết có thể cao vì bỏ ăn sáng là một trong những nguy cơ khiến cơ thể béo phì và tăng tình trạng kháng insulin.

Bữa sáng tốt nhất là bữa sáng có nhiều chất xơ nhưng ít đường, carbohydrate và muối. Thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein và chất béo có lợi mang lại cảm giác no, có thể giúp mọi người dễ dàng hạn chế những món ăn vặt không có lợi cho sức khỏe. 

  • Ăn uống thất thường

Thói quen ăn uống không đúng giờ, đúng bữa rất ảnh hưởng đến người tiểu đường. Ví dụ như, hôm nay bạn ăn sáng lúc 7 giờ, ngày mai bạn dậy muộn, ăn sáng lúc 9 giờ, hôm nay bạn ăn 3 bữa, ngày mai bạn lại ăn 6 bữa, ngày sau đó lại không ăn gì. Thói quen ăn uống như vậy trong thời gian dài sẽ dẫn đến cơ thể bị rối loạn trao đổi chất, insulin thiếu ổn đinh, dẫn đến bệnh tiểu đường, rối loạn tiêu hoá và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

THÓI QUEN ĂN UỐNG ĐỒ ĂN HẠI SỨC KHỎE

  • Ăn đồ ăn nhanh

Đồ ăn nhanh là đồ ăn có chữa nhiều chất béo bão hòa. Nó làm tăng axit béo dư thừa trong máu và triglycerid ức chế hoạt động của insulin. Bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Lượng đường insulin trong máu vẫn ổn hoặc tăng nhẹ nhưng lượng đường trong máu lại cao. Nhiều người nghĩ đồ ăn nhanh có nhiều mỡ, chất béo… không tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, ngày nay các nhà hàng bán đồ ăn nhanh có rất nhiều món ăn phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường, và trong thực đơn chúng ta thấy có nhiều món ăn có rau và hoa quả như salad, khoai tây, cà rốt… Nếu bạn muốn, nên lựa chọn loại đồ ăn phù hợp với mình nhé.
  • Ăn quá nhiều đồ ngọt

Các loại bánh ngọt, kẹo, đồ ngọt có gây nên tiểu đường hay không còn phụ thuộc vào chỉ số GI của loại thực phẩm đó. (Glycaemic Index- là chỉ số đo tốc độ tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm chứa bột đường.) Tuy nhiên hầu hết những loại thực phẩm ngọt đều thuộc loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thuộc nhóm trung bình hoặc cao, và chứa những loại đường không tốt cho sức khỏe, hàm lượng acid béo và cholesterol cao. Vì thế nên ăn ít đồ ngọt để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Không ăn nhiều rau, thực phẩm có chất xơ

Rau xanh là thành phần không thể thiếu trong các bữa ăn đối với người tiểu đường. Chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, ngoài ra còn có nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể trộn salad hoặc ăn kèm cùng bánh mì và một số món ăn phổ biến,…
  • Thức uống quá nhiều calorie

Không nên uống quá nhiều thức uống có đường hoặc thức uống có quá nhiều calorie. Nên sử dụng ít đường hơn khi pha đồ uống, không quá ngọt. Hạn chế sử dụng những đồ uống có ga, đọc thành phần dinh dưỡng trên vỏ chai, lọ. Để từ đó đảm bảo dung nạp vừa đủ lượng calo mỗi ngày.
  • Uống nhiều rượu

Người uống nhiều rượu có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn người bình thường. Trong những cuộc nhậu, lượng thức ăn nạp vào cơ thể lập tức chuyển thành chất béo dự trữ, tình trạng thường xuyên, kéo dài sẽ gây nên tình trạng bệnh tiểu đường.
EATSY          

👉 Đăng ký theo dõi Eatsy TV trên Youtube tại đây: https://bit.ly/35Nj0LK để nhận những công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng.

👉 Tải ngay ứng dụng Eatsy giúp hỗ trợ theo dõi sức khỏe và xây dựng thực đơn lành mạnh dành riêng cho bạn: https://bit.ly/3mGqSED.

👉 Like và theo dõi page của chúng tôi để cập nhật thêm những thông tin bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe: https://www.facebook.com/eatsy.vn/

https://www.facebook.com/groups/nhungnguoisongchungcungtieuduong

https://www.facebook.com/groups/giamcancungeatsy