VOLUMETRICS – THỰC PHẨM NÊN ĂN VÀ NÊN TRÁNH

Thời gian đọc: 3 phút

Chế độ ăn kiêng Volumetrics khuyến khích bạn ăn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Ít calo và nhiều nước. Chẳng hạn như trái cây, rau và súp. Trong khi đó, nó hạn chế các thực phẩm giàu calo như bánh quy, kẹo, các loại hạt, hạt và dầu.

Thực phẩm nên ăn và tránh trong chế độ ăn Volumetrics:

Thay vì cấm hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào, Chế độ ăn kiêng Volumetrics chia chúng thành bốn loại dựa trên mật độ calo của chúng.

1. Loại 1

Thực phẩm trong nhóm 1 có mật độ calo rất thấp và nên chiếm phần lớn trong chế độ ăn Volumetrics. Chúng bao gồm:

  • Trái cây: táo, cam, lê, đào, chuối, quả mọng và bưởi
  • Các loại rau không chứa tinh bột: bông cải xanh, súp lơ trắng, cà rốt, cà chua, bí xanh và cải xoăn
  • Súp: súp dựa trên nước dùng như súp rau, súp gà, minestrone và súp đậu lăng
  • Sữa không béo: sữa tách béo và sữa chua không béo
  • Đồ uống: nước, cà phê đen và trà không đường

2. Loại 2

Thực phẩm trong loại thứ hai có mật độ năng lượng thấp và có thể được thưởng thức ở mức độ vừa phải. Chúng bao gồm:

  • Ngũ cốc nguyên hạt: quinoa, couscous, farro, kiều mạch, lúa mạch và gạo lứt
  • Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng, đậu đen và đậu tây
  • Các loại rau giàu tinh bột: khoai tây, ngô, đậu Hà Lan, bí và củ cải
  • Protein nạc: thịt gia cầm bỏ da, cá trắng và thịt nạc bò hoặc thịt lợn

3. Loại 3

Thực phẩm trong loại thứ ba được coi là mật độ calo trung bình. Mặc dù chúng được phép, nhưng điều quan trọng là phải theo dõi kích thước khẩu phần. Những thực phẩm này bao gồm:

  • Thịt: cá béo, thịt gia cầm bỏ da, thịt lợn và thịt bò nhiều mỡ
  • Carbs tinh chế: bánh mì trắng, gạo trắng, bánh quy giòn và mì ống trắng
  • Sữa đầy đủ chất béo: sữa nguyên chất, sữa chua béo đầy đủ, kem và pho mát

4. Loại 4

Thực phẩm trong loại cuối cùng được xếp vào loại có mật độ năng lượng cao. Những thực phẩm này chứa nhiều calo trong mỗi khẩu phần và nên ăn một cách tiết kiệm. Chúng bao gồm:

  • Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt macadamia, hồ đào và quả hồ trăn
  • Hạt: hạt chia, hạt mè, hạt gai dầu và hạt lanh
  • Các loại dầu: bơ, dầu thực vật, dầu ô liu, bơ thực vật và mỡ lợn
  • Thực phẩm chế biến: bánh quy, kẹo, khoai tây chiên, bánh quy giòn và đồ ăn nhanh

Thực phẩm có mật độ calo rất thấp bao gồm rau không chứa tinh bột, súp làm từ nước dùng và trái cây. Những thứ này nên bao gồm phần lớn chế độ ăn Volumetrics. Trong khi đó, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, các loại hạt, hạt và dầu.

Kết luận:

Chế độ ăn kiêng Volumetrics ưu tiên thực phẩm có mật độ calo thấp và khối lượng lớn. Nó thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cường cảm giác no trong khi giảm cảm giác đói và thèm ăn.

Nó cũng có thể cải thiện chất lượng chế độ ăn uống của bạn bằng cách tăng lượng thức ăn giàu chất dinh dưỡng như trái cây và rau quả.

Tuy nhiên, Chế độ ăn kiêng Volumetrics cũng đòi hỏi thời gian và năng lượng đáng kể, hạn chế một số loại thực phẩm lành mạnh và cung cấp tài nguyên trực tuyến hạn chế, có thể khiến nó không phù hợp với một số người.

EATSY       

👉 Đăng ký theo dõi Eatsy TV trên Youtube tại đây: https://bit.ly/35Nj0LK để nhận những công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng.

👉 Tải ngay ứng dụng Eatsy giúp hỗ trợ theo dõi sức khỏe và xây dựng thực đơn lành mạnh dành riêng cho bạn: https://bit.ly/3mGqSED.

👉 Like và theo dõi page của chúng tôi để cập nhật thêm những thông tin bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe: https://www.facebook.com/eatsy.vn/

https://www.facebook.com/groups/nhungnguoisongchungcungtieuduong

https://www.facebook.com/groups/giamcancungeatsy