Category Archives: Giảm cân

LIPID – CHẤT BÉO TỐT VÀ CHẤT BÉO XẤU?

CHẤT BÉO XẤU VÀ CHẤT BÉO TỐT???? Chất béo (Lipid) là các phân tử triglyceride được tạo thành từ các nguyên tử carbon, hydro và oxy. 1. Vai trò của chất béo – lipid?  – Cung cấp năng lượng: 1g lipid = 9kcal. Chất béo trong mô mỡ còn là nguồn dự trữ năng lượng sẽ […]

TINH BỘT, CARB – SỰ THẬT VÀ LẦM TƯỞNG?

TINH BỘT, CARBOHYDRATE LÀ GÌ?  Carbohydrate là một trong những nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để cơ thể có thể tồn tại. Là nguồn cung cấp năng lượng chính trong cơ thể.  Carbohydrate được chia thành 2 loại: – Carbohydrate đơn giản gồm fructose trong hoa quả, galactose trong sữa, sucrose trong đường […]

PROTEIN (ĐẠM) LÀ GÌ VÀ VAI TRÒ TRONG CƠ THỂ?

PROTEIN LÀ GÌ? – Protein được tìm thấy khắp cơ thể của bạn – trong cơ, xương, da, tóc và hầu như mọi bộ phận hoặc mô khác của cơ thể. Nó cấu tạo nên các enzym tham gia vào nhiều phản ứng hóa học và hemoglobin vận chuyển oxy trong máu của bạn. Ít […]

CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH CỦA CHUYÊN GIA HAVARD

CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH CỦA CHUYÊN GIA HAVARD – Công thức “Đĩa Ăn Lành Mạnh” được các chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard (Harvard T.H. Chan School of Public Health) và biên tập của Tập san Sức khoẻ Harvard (Harvard Health Publications) thực hiện. Hình minh hoạ dễ hiểu […]

NƯỚC – BẠN ĐÃ BIẾT CÁCH UỐNG ĐÚNG VÀ ĐỦ ?

Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể sinh vật cũng như con người. Ở trẻ nhỏ chiếm khoảng 75-80% trọng lượng cơ thể, người lớn là 60%-70%. Tỷ lệ nước trong cơ thể giảm theo chu kỳ vòng đời và thường giảm xuống dưới 50% ở người già. Nước giúp điều hoà thân […]

Calo là gì? Tính nhu cầu Calo thế nào?

Calo là gì? Calo hay Kcal là đơn vị năng lượng dùng để đo lường mức năng lượng tiêu thụ từ thực phẩm và đồ uống cũng như mức sử dụng năng lượng của cơ thể. Cơ thể chúng ta cần năng lượng để duy trì các hoạt động sống của cơ thể và thực […]

MẸO GIÚP BẠN GIẢM CÂN NGAY CẢ KHI BẠN LƯỜI BIẾNG

Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với các câu nói: “Ngày mai tôi sẽ bắt đầu giảm cân”, “Mình sẽ ăn nốt hôm nay thôi, mai quyết tâm sẽ giảm cân”… Và sau đó bạn luôn từ bỏ ý tưởng vì bạn chưa thực sự nỗ lực nhiều. Nhưng các mẹo dưới đây không quá […]